Die Sojabohnen in kochendes Wasser geben und aufkochen lassen. 5 Minuten ziehen lassen, dann abgießen. Öl (alternativ Butter), klein gehackten Knoblauch und Ingwer, Misopaste und Sojasoße in denselben Topf geben und kurz aufkochen. Nach Geschmack mit etwas Ahornsirup abschmecken. Die Edamame dazugeben und aufkochen. Schön durchmengen und servieren.
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