Portionen

4
El
zuckerfreies Apfelmus

300
ml
Milch

50
g
zuckerfreies Basismüsli
50
g
zarte Haferflocken
3
El
Quinoa
3
El
Haferkleie

1
Messerspitze
Zimt

Hafer-Apfel-Brei
  10 min      399 kcal       
vegetarisch
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Milch in einem Topf erwärmen. Basismüsli und Haferflocken in eine Schale geben. Quinoa zufügen und mit der warmen Milch übergießen, sodass alles bedeckt ist.

Das Ganze etwa 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Apfelmus, Haferkleie und Zimt unterrühren.

Alternativ kann der Brei auch mit Wasser zubereitet werden.

Nährwerte pro Portion:
399 kcal, 18 g Fett, 42 g Kohlenhydrate, 17 g Eiweiß, 9 g Ballaststoffe, 3,5 BE
(mit Wasser zubereitet:
302 kcal, 13 g Fett, 35 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß, 9 g Ballaststoffe, 1,2 BE)